Svatební hostina, menu

Tak tohle je aktuální téma momentálně i pro mně...fotky jsou inspirativní,ale řekla bych,že velku roli hraje vymezený rozpočet.Třeba sushi bar, krevetky a jiné lahůdky jej asi výrazně navýší. Myslím, že není špatné zpočátku hostiny držet svatebčany na uzdě a nechat je podřídit se jednotnému obědu (nejsem zastáncem svíčkové,volila bych něco lehčího) , rauty resp.švédské stoly bych asi nechala na večerní hodinu.

Něco vymyslím až budu mít časek.Nějaké menu

Švagrová mě skvělé netradiční menu. Předkrm losos (nevím přesně jak dělaný, ale jakoby sirový) s rukolou a domácí bagetky, pak tradiční polévka s játrovými knedlíčky. A jako hlavní chod kuřecí maso na grilované zelenině a brambory (chutnaly jako pečené v ohni)

Tak já na svatbě chtěla tak trochu klasiku a taky jsme se museli vejít do rozumných peněz.
Takže jako předkrm jsme měli plněnou šunku - náplň byla dle kuchařky, ne klasická křenová a musím říct, že vynikající. Polévku jsem požadovala klasickou knedlíčkovou, opět bezchybná a jako hlavní chod byl Selký talíř...houskový, bramborový a karlovarský knedlík, červené a bílé zelí, klobása, vepřové a uzené maso, opět báječné. Na stolech byly nějaké dortíčky a tak. Po obědě, kafíčku atd. jsme se přesunuli z restaurace na zahradu kde jsme si samo domo udělali mísy s ovocem, masem, sýry, zeleninou a co já vím čím ještě, plus sladké a dali grilovačku.
Grilování mělo největší úspěch a z ostatního..jedlo se všechno, ale nejvíc šli na dračku řízečky z panenky a meloun.
Musím říct, že kdybych se vdávala znovu, tak nic neměním.

Ahoj My jsme také neměli klasiku -předkrm mozzarella s rajčaty,, polévka minestrone, překrm č.2 krevety na salátu a zhlavní chod kuř.kapsa plněná lososem a špenátem se štouchanými brambory -mnamka. a na raut bylo klasické jídlo- rostbeef, tatarak, kuře, guláš krabí klepítka a další pochutiny.

Ahoj, mi máme svatbu letos 21.9. předkrm nemáme, podle majitele restarace je to zbytečná záležitost, která akorát tahá z lidí peníze, polévku máme klasickou knedlíčkovou, jako hl. chod panenku se zel. fazolkami a pečenými brambůrky, jako dezert koláčky, sv. dort. Na odpoledne jsme dali sýrové, masové a zeleninové mísy, na večer šunku na grilu a klasické řízky