Jak se vyznat v kaloriích?

Můžeš být v klidu, protože kalorie nefungují Přibírání není primárně o kaloriích. Kalorie dneska frčí i kvůli průmyslu, který honí tržby na light výrobcích. A taky protože kaloriový koncept je pohodlný. Pokud budeš dobře jíst a celkově žít zdravě, určitě nebudeš muset řešit váhu ani ty kalorie

Ano jsem mladší
A zbytek potraviny tvoří co když má jenom 30g bilkovin a nejaky 3g sacharidů. Kde je zbylých 200g ?

Reaguji na NoLlamo: cože? No však těch 200 gramů tvarohu je z mlíka a smetany. Takže poloviny mlíka, polovina smetany..Nevím jak se dělá tvaroh...Podívej se na složení.
Dívej se z čeho ten výrobek je a né, že se budeš dívat jen po sacharidech a cukrech, to je blbost...U něčeho se musíš dívat na složení a u něčeho třeba na kalorické tabulky...
To je jako kdyby ses podívala na nějaký jogurt, který má 62kcal, pak se koukla na lednáčka, kterej je na tom s kaloriema podobně. Jenže není. Koukneš na jogurt..0,2 % tuku. Pak koukneš na lednáčka a ten má 10% tuku.Tak co by sis vybrala? Myslím, že ten nanuk asi ne
Prostě se koukej jak na tabulku, tak na složení

Jogurty a vlastně všechny mléčné výrobky s 0,2 % tuku jsou víceméně nejedlé - nahořklé, nepřirozené chuti, nadstavované kdečím . A lidi za to ještě platí, neuvěřitelné ....
Lepší zapojit rozum a místo velkého "light" jogurtu sníst malý "nelight" a jít si zaběhat, ne ?

No tak je jasný , že po čokoládě přibereš ta obsahuje vice cukru a tuků než tvaroh.

Ale fungují, light označení uvádí, že je tam pouze méně tuku a cukru , ale ne to , že je to bez kalorií a zdravé.Pořád platí, že energetický výdej musí být větší než příjem pak můžeš jíst cokoliv.

Reaguji na mikkýsek: Váha není o kaloriích, ale o tom, jak Ti tělo funguje a jestli mu dáváš, co potřebuje (pokud teda zapomeneme na absolutní extrémy). Ale to už není tak jednoduchá záležitost, takže se tomu hubnoucí teorie vyhýbají. Protože tihle teoretici vědí, že jakmile tělo nedostane energii zvenčí, bude ji muset čerpat zevnitř a přijde okamžik, kdy začne "pálit" tuky. Tohle je prostě jednodušší než řešit, jak jsou na sebe v jídle jednotlivé látky vázány, jak se vstřebávají a co se pak s nima v těle přesně děje. Naprosto dokonalý důkaz o té nevědomosti je demonizování tuků.
Jinak light nemá žádnou přesnou definici, je to nálepka, která má nalákat a udělat dojem, že je to lepší pro naši váhu. A je to jen marketing, se zdravím to nemá nic společného, a často ani se skutečnou energetickou hodnotou, jak říkáš.

Reaguji na NoLlamo: Podle takového principu bys pak po 1l vody přibrala 1kg . Kalorie jsou energie (oficiálně zn. J), tělo přibírá z nich- jde tedy o příjem energie, nikoliv hmoty (samozřejmě pak záleží na konkrétním složení potraviny: bílkoviny, sacharidy, tuky- na zpracování každé z nich totiž tělo spotřebuje jiné množství energie apod....).

Jak vidíš většině lidí asi nefunguje proto se moří dietami , někdo to má tak , že ikdyby mu dodával to nejlepší přibere i po kapce vody někdo naopak sežere na co přijde a ani deko. Potom asi nastává ta varianta , že by si měl hlídat kalorie jedině tak si asi může udržet svojí Váhu pod kontrolou. Pokud počítáš kalorie přemýšlíš o jídle víc než kdybys je nepočítala. Vidíš zakladatelka tu řeší proč přibere po čokoládě a po tvraohu ne . Já například sním i půl kg těstovin a nic mi to nedělá tak kde je potom dle tebe problém?

Kalorie jsou pro nás zdrojem energie (jako pro auto benzín). Abys mohla fungovat (chodit, myslet, běhat, tancovat) potřebuješ tělu dát energii = jídlo = kalorie (stejně jako auto bez benzínu nejede, i ty budeš unavená, když tělu nedodáš energii = kalorie),

Každý člověk má jinou spotřebu energie, záleží na: věku, pohlaví, váze, stavbě těla (poměr svalů a tuků), na pohybu (aktivní sportovec vs. domácí povaleč), na povolání (kancelářská krysa vs. zedník).

Např. 20 letá žena, výška 170, váha 60, s mírnou pohybovou zátěží (hodina denně) potřebuje za den do sebe dostat 2320 kcal (9707 kJ). Ale takhle jednoduché to není. Naše tělo ještě potřebuje mít vhodný podíl bílkovin, tuků a sacharidů (cca 20:20:60 - různé teorie se liší, není to přesně dané, pouze orientačně). Takže pokud všech 2320 kcal do sebe ukázková slečna nacpe čokoládou, dodá tělu dostatek energie, ale tělo bude stejně strádat, protože nemá dostatek bílkovin a tuků bude mít třeba nadbytek.

Takhle bych já obecně vysvětlila, jak fungují kalorie.

A k tvé otázce "proč po čokoládě přiberem a po tvarohu ne?" Po jedné čokoládě nepřibereš záleží, jestli jí zvládneš do jídelníčku zařadit tak, aby zbylé živiny (tuky, sacharidy, bílkoviny) byly ve správném poměru a nepřekročila jsi denní příjem kcal (pak po jedné čokoládě nepřibereš). Nebo jestli tu čokoládu do sebe nacpeš nad rámec své energie (to pak po ní můžeš přibrat).

Pro lepší pochopení bych doporučila tyhle dva články http://mojetelo.blogspot.cz/2013/12/1-kilo-tuku-70 00-kcal.html nebo http://fitnessgirl-lifestyle.blogspot.com/2013/04/ pro-poctarky-prijem-kalorii-pro.html

A pak, jak už tu holky psaly, pokud se chceš tím víc zabývat u sebe, tak kalorické tabulky.

Reaguji na mikkýsek: Po čokoládě nepřibere, to je ten základní problém. To, po čem přibere, je když jí hlavně cukry (nebo sacharidy obecně) a nekvalitní tuky. Jak píše Hannahka, tělo strádá, narušují se funkce a výsledkem jsou změny v metabolismu a dalších pochodech. Na těle se to projeví třeba tím tloustnutím. Dneska spousta lidí příbírá jen kvůli tomuhle - ne kvůli přecpávání se, ale kvůli špatné skladbě stravy. Pokud tihle lidé pak jen omezí kalorie, založí si na další problém.
Pokud chce někdo srovnávat normální čokoládu a tvaroh, tak to jsou fakt dva příklady, které jsou naprosto rozdílné a s energeticku hodnotou to nemá nic společného. Kvalita tuků je úplně jiná, kvalita a množství sacharidů (a jejich vliv na tělo), objem vody i další obsažené látky a pak taky stupeň zpracování. K tomuhle všemu musíš přičíst ostatní potraviny, které člověk jí a taky jeho aktuální stav.
Jak říkáš, že někdo přibere po vodě - to je další důkaz, že problém je v těle. A voda se nepřemění na tuk, spousta hmoty na těle není ani tak tuk jako zadržená voda s čímsi dalším.
Taky jsem byla donucená v rámci jednoho kurzu dělat deník a podle těch slavných výpočtů bych musela měsíčně přibírat dvě kila. A já tolikhle kalorií jím minimálně deset let a vážím 51 kilo. Takže je vidět, že kalorické teorie se někde sekly

Někdo říká, že kalorie nefungují, ale přesvědčila jsem se, že na mě teda ano. Jednu dobu jsem měla hrozně málo času, na jídlo ani pomyšlení, takže můj jídelníček vypadal stylem - tabulka čokolády k snídani, sušenka k obědu a v 11 večer meníčko z mekáče + zmrzlina. Vím, je to hrůza, ale každopádně jsem začala strašně hubnout. Po měsíci jsem shodila 6 kilo, měla jsem předtím normální váhu. Teď jím více méně normálně, nic nepočítám a váhu si držím. Předtím, i když to byly nezdravé hnusy, těch kalorií bylo dohromady prostě málo. Takže i kdybych jedla jenom pizzu a KFC o půlnoci, ale ve výsledku míň kalorií, než potřebuju, budu prostě hubnout.

kupodivu voda

kyselé srážení mlíka