Vaříme v mikrovlnné troubě

Můj recept na zapečená rajčata:
Nakrájíme rajčata na 1cm silné plátky a vložíme do zapékací mísy (kamenina, sklo není ono...), posypeme bazalkou (stačí mražená z Kaufu) a strouhaným Parmazánem (Permigano Regiano není podmínkou, stačí Grana Padano - Billa, nebo Gran Moravia - Tesco), poklademe černými olivami rozkrájenými napůl a Nivou na kostičky. Nakonec posypeme strouhaným Blať. zlatem, nebo Mozarelou. Zapékáme v MW (kombinace grilu a mikrovln - cca 500W) po dobu cca 7 - 10 min. až jsou na stranách hnědé napečeniny.
No a pokud toto není dietní, tak ať se propadnu do Kentacky (USA), mají tam dobré víno i Whisky...

Apropó, jak napařujete knedlíky? Já knedlík nakrájím, dám jej do mikrotenového sáčku, zamotám a ohřívám v MW na plnný výkon cca 1 min - jak se pytlík pořádně nafoukne, tak je hotovo...

Já zkoušela podle receptu v mikrovlnce rozpustit čokoládu a propálilo mi to mísu

No, myslím, že není nad knedlíky z pařáčku a jsou za chvilku hotové Ale když už v mikrovlnce, tak je taky dělám v mikroteňáku, ale propíchám v něm dírky a nastavím poloviční výkon a stačí tak minutka, to poznáš Ale ty knedlíky dělám jednou za uherskej rok, takže žádnej expert nejsem

To je divné, pokud vím, tak se čokoláda rozpouští ve vodní lázni na poloviční výkon. Z čeho ta mísa byla, a byla určená do mikrovlnky?

Já takto dělám chlazené tortelloni - oběd za pět minut, když spěchám. Propíchám pytlík s těmito těstovinami a dám je do MW na minutu po každé straně. Pak je na talíři smíchám s bazalkovým pestem a posypu strouhaným parmazánem. Včetně umytí talíře mi příprava nezabere víc jak pět minut... Taky nejsem žádnej profík - vaření je pro mne koníčkem a nutností, tak hledám různé možnosti, jak si práci ulehčit...

To mě nepřekvapuje, rozpustit čokoládu jsem zkoušela v mikrovlnce jednou - poprvé a naposledy . V časopise jsem našla návod postupovala podle něj, když jsem misku vyndala z mikrovlnky vypadala krásně, bohužel to byl jen zhruba dvoumilimetrový škraloup, pod ním byla čokoláda na prach spálená a strašně smrděla ( ze skleněné misky to nevyčuchlo ani když jsem to 3x prohnala myčkou) . Tak jsme mse pokorně vrátila k vodní lázni...

Zapečená rajčata:

A není škoda vařit v mikrovlnce,když to jde jinak? Podle mě (a různých výzkumů) to zničí vše dobré v jídle tak,že už to není ani jidlo. Jediné co strkám do mikrovlnky jsou lahvičky na vyvaření

také jsem spíš pro vaření mimo mikrovlnku, tam něco maximálně ohřívám, ale třeba ohřátá omáčka mi taky víc jede z kamen, než z mikrovlnky, vadí mi pak to vařicí nádobí

Taky o tom stále slyším a nevím odkud se to bere... Každopádně, až zas tak nezdravé to nebude, jinak bych byl už mrtvej...

Já omáčky atd při ohřívání vyndavám a promíchávám - díky tomu to mám i stejně teplé... Jednou jsem se vsadil a v mikrovlnce upekl pečivo - taky to jde, i když klasická trouba to teda není...